Гидролат - это жидкость, которая остается при при выработке эфирного масла. Гидролаты получают при перегонке растительного сырья. Они сохраняют все полезные свойства растений, из которых они получены, в них содержится и эфирное масло. Таким образом, они приобретают и свойства соответствующего эфирного масла.

Гидролаты стерильны, но чаще всего их дополнительно консервируют легким консервантом. Храните гидролаты в прохладном месте, лучше в холодильнике, и соблюдайте осторожность, стараясь избежать микробиологического заражения.